Don Melchor Cabernet Sauvignon 750 ml
Cabernet Sauvignon de 750 ml
Descripción:
Don Melchor Cabernet Sauvignon 750 ml. Es un vino tinto color rojo carmín profundo, alucinante que entrelaza sabores, aromas y emociones. En boca se desenvuelve como un vino sabroso, suave, fresco y elegante.
Origen
Viñedo Don Melchor, D.O. Puente Alto, Valle del Alto Maipo, Chile.
Crianza
15 meses en barrica de roble francés.
Color
De color violáceo profundo.
Aroma
Gran intensidad y complejidad aromática de frutos rojos acompañados por notas florales de violetas y rosas.
Paladar
En la boca es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
Maridaje
Carnes rojas, especialmente de cordero, y carnes de caza silvestres en diferentes maneras: al horno, estofadas, en preparaciones con salsas de vino tinto, setas, romero y tomates, entre otras. Diferentes terrinas y patés, especialmente de pato con trufas. Quesos de vaca o de cabra; quesos secos y maduros, o quesos cremosos.
Características
Origen
Viñedo Don Melchor, D.O. Puente Alto, Valle del Alto Maipo, Chile.
Crianza
15 meses en barrica de roble francés.
Color
De color violáceo profundo.
Aroma
Gran intensidad y complejidad aromática de frutos rojos acompañados por notas florales de violetas y rosas.
Paladar
En la boca es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
Maridaje
Carnes rojas, especialmente de cordero, y carnes de caza silvestres en diferentes maneras: al horno, estofadas, en preparaciones con salsas de vino tinto, setas, romero y tomates, entre otras. Diferentes terrinas y patés, especialmente de pato con trufas. Quesos de vaca o de cabra; quesos secos y maduros, o quesos cremosos.
Servirlo a: 15°-18°C
Descorchados 2020
James Suckling 2020
Tim Atkin 2020
Vinous 2020
